10 de Junio

• Jorge Saja
  Posicionamiento estratégico del sector de la alimentación animal en España en el contexto actual
  Ponencia
• Pedro Cörrea
  Retos de futuro para la ganadería y la alimentación animal en el siglo XXI.
  Ponencia
• Wofgang Trunk
  Hacia dónde camina la legislación comunitaria en el ámbito de, la alimentación animal: etiquetado, seguridad alimentaria y comercialización de materias primas y piensos
  Ponencia
  

• Federico Steinberg
  Aspectos comerciales, financieros y geopolíticos de los mercados alimentarios y energéticos
  Ponencia
• Robert Wisner
  Comercio global de granos y oleaginosas. Hitos para el 2010, fluctuaciones en bolsa y condicionantes de futuro
  Ponencia
• Alfredo Erviti
  Influencia de los biocombustibles en los mercados agrícolas
  Ponencia
  
• Jesús M. Fernández
  Mercado de cereales: Perspectivas de futuro para la campaña 2009/2010
  Ponencia
  

11 de Junio

• Catherine Italiano
  Influencia de la alimentación animal en la salud pública: Prevención y control del riesgo
  Ponencia
• Cyril Rutledge
  Resultados del cumplimiento de la normativa europea sobre higiene de los piensos en Europa
  Ponencia
  
• Isabel Martínez
  Efectividad de los sistemas de autocontrol en la inocuidad del pienso
  Ponencia
• Iñigo Aberasturi
  Repercusión del control de calidad y seguridad de las materias primas en la fabricación de piensos: de la necesidad al valor añadido
  Ponencia
  
• José Luis de Felipe Gardón
  Análisis de las principales alertas producidas en los productos destinados a la alimentación animal durante el año 2008
  Ponencia
  
• Pedro Medel
  Residuos de sustancias medicamentosas en productos de origen animal: control de los procesos de contaminación cruzada en la fabricación de pienso
  Ponencia
  
• Kees Booij
  Mycotoxin contamination in the animal feed production chain: An emerging risk?
  Ponencia
  
• Per Häggblom
  Microbiological risks in feed manufacture and their repercussion on animal and human health
  Ponencia
  
• Daniel Ramón Vidal
  Organismos modificados genéticamente: seguridad, etiquetado y empleo en la alimentación animal
  Ponencia

12 de Junio

• Alex Bach
  Estrategias nutricionales para racionalizar los costes de alimentación en rumiantes ante la volatilidad de precios de las materias primas
  Ponencia
• Joaquín Morales
  Efecto de la adición de ácido linoléico conjugado (CLA) a los piensos de cerdos sobre los rendimientos productivos, la calidad de la canal y de la carne
  Ponencia
  
• Aser García
  Uso del quitosano como modulador de la fermentacion ruminal
  Ponencia
• Yolanda Quintana.
  Visión de los consumidores del sector de fabricación de piensos.
  Ponencia
  
• Miguel Angel Mainar.
  Impacto de los medios de comunicación en la imagen percibida por el consumidor del sector primario
  Ponencia
  
• Miguel Huerta.
  ¿Qué demanda el consumidor en los productos de origen animal? Visión desde la industria cárnica española
  Ponencia
  
• Eider Arrieta
  Percepciones urbanas sobre el sector primario en la Comunidad Autónoma del País Vasco
  Ponencia