
| EKAINAK 11, OSTEGUNA ELIKAGAIEN SEGURTASUNA |
|
| Moderatzailea. Blanca Gonzalez Andrea. Mevet SA | |
| 9:30-10:15 | Abere osasunaren eragina osasun publikoan: prebentzioa eta arriskuaren kontrola |
| Catherine Italiano Andrea. Elikaduraren Ikuskaritzako Kanadako Agentzia | |
| 10:15-11:00 | Higieneari buruzko Europako arauen betetze mailaren emaitzak |
| Cyril Rutledge Jauna. Elikadura eta Albaitaritza Bulegoa | |
| 11:00-11:30 | Atsedena-kafea |
| 11:30-12:00 | Autokontroleko sistemen eraginkortasuna pentsuak kalte egin ez dezaten |
| Isabel Martínez Toral Andrea. ELIKA (Nekazaritzako elikagaien segurtasunerako euskal Fundazioa) | |
| 12:00-12:30 | Lehengaien Kalitatearen kontrolaren eta segutasunaren eragina pentsuen fabrikazioan: beharretik balio erantsira |
| Iñigo Aberasturi Larrucea Jauna. Euskadiko Pentsuen Fabrikatzaileen Lehendakaria (EPEA) | |
| 12:30-13:00 | 2008an abere elikadurari zuzenduak diren produktuetan sortutako alerta garrantzitsuenen analisia. |
| José Luis de Felipe Gardón Jauna. RASFFeko sektoreko arduraduna (Elikagaien eta pentsuen alerta azkarraren sistema) | |
| 13:00-13:30 | Eztabaida |
| BAZKARIA | |
| Moderatzailea: Eva Creus Gibert Andrea. PigCHAMP Pro Europa | |
| 15:00-15:45 | Arrisku mikrobiologikoak pentsuen fabrikazioan eta eragina abere eta gizakien osasunean |
| Per Häggblom Jauna. Suediako Albaitaritzako Institutu Nazionala. Abere osasunaren Departamentua | |
| 15:45-16:30 | Mikotoxinen eraginez sortutako kutsadura pentsuen produkzio katean: garatzeko bidean dagoen arriskua? |
| Ine van der Fels and Kees Booij Andrea. Rilkit (Herbeheretako Elikaduraren segurtasunaren Institutua) | |
| 16:30-17:00 | Atsedena-kafea |
| 17:00-17:45 | Medikamentuen hondakinak abere jatorria duten produktuetan: kutsadura gurutzatuaren kontrola pentsuaren fabrikazioan |
| Pedro Medel de la Torre Jauna(Imasde Agroalimentaria, S.L.) | |
| 17:45-18:30 | GEOen trazabilitatea eta etiketatzea Europako Batasunean |
| Daniel Ramón Vidal Jauna. Agrokimika eta Elikagaien Teknologiaren institutua (CSIC). BIOPOLIS SL | |
| 18:30-19:00 | Eztabaida |
| > Ikastaroaren gaineko programa behera kargatu (PDF) | |