ELIKA, Fundación Vasca para la Seguridad Agroalimentaria, es un organismo adscrito al Departamento de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno Vasco (DAPA) cuyo ámbito de trabajo es la Seguridad Agroalimentaria. En su trayectoria ha ido estructurando sus funciones adaptándose a las nuevas políticas de seguridad alimentaria y, en la actualidad sus ámbitos de actuación son:

• Evaluación de riesgos agroalimentarios e informes científicos
• Apoyo a la Gestión de alertas de sanidad animal y alimentación animal
• Información y formación a los sectores productivos (sector primario, alimentación animal e industria alimentaria) para mejorar sus sistemas de seguridad
• Información a la sociedad sobre seguridad agroalimentaria

Hoy día NEIKER-Tecnalia es una Sociedad Pública del Gobierno Vasco y además desde finales del 2006, miembro de TECNALIA, Corporación Tecnológica cuyo fin es contribuir al desarrollo económico y social a través del fomento de la Innovación Tecnológica.

Neiker-Tecnalia cuenta con dos centros de trabajo, uno situado en Arkaute (Araba) y otro en Derio (Bizkaia), este último dentro del Parque Tecnológico de Bizkaia (Parcela 812).

NEIKER-Tecnalia sustenta su actividad en la investigación y transferencia en el ámbito de las ciencias agrarias y alimentarias, teniendo como referente la aportación de valor añadido al sector agroalimentario.