
| VIERNES 12 DE JUNIO INNOVACIÓN |
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| Moderador: D. Roberto Ruiz Santos. NEIKER-Tecnalia | |
| 9:30-10:05 | Estrategias nutricionales para racionalizar los costes de alimentación en rumiantes ante la volatilidad de precios de las materias primas |
| D. Alex Bach. Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) | |
| 10:05-10:35 | Efecto de la adición de ácido linoléico conjugado (CLA) a los piensos de cerdos sobre los rendimientos productivos, la calidad de la canal y de la carne |
| D. Joaquín Morales Peñacoba. PigCHAMP Pro Europa | |
| 10:35-11:10 | Uso del quitosano como modulador de la fermentacion ruminal |
| D. Aser García Rodriguez. NEIKER Tecnalia | |
| 11:10-11:30 | Mesa debate |
| 11:30: 12:00 | Pausa-Café |
| Moderador: Dña. Amaia Barredo Martín. Gobierno Vasco | |
| 12:00-13:15 | Mesa redonda: Percepción de la sociedad sobre el sector primario y de transformación |
| Visión de los consumidores del sector de fabricación de piensos. | |
| Dña. Yolanda Quintana. Confederación Española de Organizaciones de amas de casa, Consumidores y Usuarios (Ceaccu) | |
| Impacto de los medios de comunicación en la imagen percibida por el consumidor del sector primario | |
| D. Miguel Angel Mainar. Asociación de Periodistas Agroalimentarios. | |
| ¿Qué demanda el consumidor en los productos de origen animal? Visión desde la industria cárnica española | |
| D. Miguel Huerta. Confederación de Organizaciones Empresariales del Sector Cárnico de España (Confecarne) | |
| Percepciones urbanas sobre el sector primario en la Comunidad Autónoma del País Vasco | |
| Dña Eider Arrieta. Investigación y Tecnología Agraria (IKT) | |
| 13:15-14:00 | Mesa de debate y Conclusiones del congreso |
| 14:00 | ACTO DE CLAUSURA |
| > Descargar programa del Congreso (PDF) | |